Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Салат из белокочанной капусты
Очистить и обмыть качан капусты, удалить кочерыжку, тонко
нашинковать, слегка посолить и потереть руками, чтобы капуста
была мягкой. Выделяющийся сок отжать. После этого капусту
положить в салатник, затем уксусом, смешанным с сахаром в таком
виде оставить на 30-40 минут. В салат можно добавить 2-3 натёртые
морковки, мелко нарезанные листья петрушки и сельдерея.