Молоко рекомендуется пить небольшими глотками,
заедая булкой или хлебом. Если
молоко выпить залпом, оно свернется в желудке и затруднит пищеварение, особенно
у взрослых и непривычных к молоку людей.
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Щи из сушеных овощей
Щи из сушеных овощей
Капуста - 30 г, морковь - 40 г, корень петрушки - 2 г, лук
репчатый - 10 г, картофель - 20 г, томат-пюре - 15 г,
мука - 5 г, масло топленое - 10 г, сметана - 10 г, зелень,
соль, лавровый лист, перец черный горошком.
Сушеные овощи перебрать, промыть в холодной воде и
раздельно замочить, заливая холодной водой примерно в 10-
кратном размере; картофель залить 5-кратным количеством
воды и оставить для набухания на 3-4 часа.
Затем овощи откинуть на сито и дать стечь воде. Коренья и
лук спассеровать с жиром сначала в закрытой посуде, а затем,
добавив томат-пюре, в открытой.
В подготовленный бульон положить картофель, капусту,
коренья, лук, спассерованную муку, лавровый лист, черный
перец горошком, соль и варить при слабом кипении до
готовности. При подаче в тарелку положить сметану и зелень.