Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Бульон с овощами и бараниной
Бульон с овощами и бараниной
Бульон из баранины прозрачный - 400 г, баранина вареная -
40 г; крупа перловая - 10 г, стручки фасоли - 40 г,
морковь - 30 г, репа, брюква - 10 г, пастернак,
петрушка - 10 г, лук-порей - 10 г.
Овощи подготовить так же, как описано выше. Отдельно
отварить перловую крупу, после варки промыть кипяченой
водой до прозрачности и отварить стручки фасоли.
При подаче на стол в тарелку положить кусок баранины,
овощи, стручки фасоли, крупу и налить прозрачный бульон.