Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Томатный соус острый
Томатный соус острый
Готовый томатный соус применяется при изготовлении многих
мясных, рыбных и овощных блюд. Его добавляют в кушанье в
процессе тепловой обработки, применяют для заправки красного
соуса кулинарного изготовления и как готовую острую приправу при
подаче блюда, а также вводят в маринады, салатные заправки и т.
п.
Этот соус приготовляют либо из свежих помидоров, либо из томата-
пюре с добавлением сахара, уксуса, соли, лука, чеснока и
пряностей. Томатный соус обладает кисло-сладким вкусом и хорошим
ароматом.