Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Салат "Каравелла"
Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить
ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно
перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подать на блюде,
украшенном листьями зеленого салата. Набор фруктов для салата
зависит от времени года. Соус может быть приготовлен также из 2
столовых ложек кетчупа и 1/2 стакана сгущенного молока.
ананас 3 ломтика
банан 2 шт.
яблоко 2 шт.
виноград гроздь
майонез 1/2 стакана
молоко сгущенное (или крем из сливок) ? стакана
листья зеленого салата