холодном месте, предварительно почистив ее,
вытереть насухо, особенно внутри, обернув
промокательной бумагой, заранее пропитанной
солью и высушенной, и завернув каждую
рыбину в сухую тряпочку.
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Салат "Каравелла"
Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить
ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно
перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подать на блюде,
украшенном листьями зеленого салата. Набор фруктов для салата
зависит от времени года. Соус может быть приготовлен также из 2
столовых ложек кетчупа и 1/2 стакана сгущенного молока.
ананас 3 ломтика
банан 2 шт.
яблоко 2 шт.
виноград гроздь
майонез 1/2 стакана
молоко сгущенное (или крем из сливок) ? стакана
листья зеленого салата