Полакомиться только что собранными грибами можно прямо в лесу. Намотав на
палочку кусок проволоки, можно изжарить "шашлык" из грибов па костре. Особенно
вкусно получится, если окунуть каждый гриб в растительное масло.
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пирог с черемухой
Молотые ягоды черемухи залить сметаной, часа два дать постоять.
Яйца растереть с сахарным песком, взбить, затем осторожно
перемешать с черемухой. Добавить соду, гашеную уксусом, замесить
не слишком густое, текучее тесто. Выпекать в форме до появления
чудеснейшего черемухового запаха. Выпеченный пирог разрезать на 2
коржа, промазать кремом из сметаны, взбитой с сахаром.
Тесто:
черемуха (молотая) 1 стакан
сметана 1 стакан
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
сода 1 ч. л.
мука 1.5-2 стакана
Крем:
Сметана 500 г.
сахар 1 стакан