|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Щавель можно заменить шпинатом или крапивой, добавив лимонную кислоту.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
 |
 |
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|

Пирог с черемухой
Молотые ягоды черемухи залить сметаной, часа два дать постоять.
Яйца растереть с сахарным песком, взбить, затем осторожно
перемешать с черемухой. Добавить соду, гашеную уксусом, замесить
не слишком густое, текучее тесто. Выпекать в форме до появления
чудеснейшего черемухового запаха. Выпеченный пирог разрезать на 2
коржа, промазать кремом из сметаны, взбитой с сахаром.
Тесто:
черемуха (молотая) 1 стакан
сметана 1 стакан
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
сода 1 ч. л.
мука 1.5-2 стакана
Крем:
Сметана 500 г.
сахар 1 стакан
|
|
|
|