С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Мусака (блюдо из молдавской кухни)
Мясо разрезать на кусочки, как для гуляша и слегка отбить. Овощи,
за исключением капусты, нарезать кружками, капусту соломкой. На
дно широкой и неглубокой кастрюли, смазанной сливочным маслом,
положить слой баклажанов, затем слой лука, помидоров, кабачков,
на них - слой мяса. Затем слои повторить. Через каждые 2-3 слоя
мусаку пересыпают пряностями. Особенно сдабриваются мясной слой в
середине, а также верхний овощной слой. Сверху заливают
подсолнечным маслом и сметаной. В духовке мусаку выдерживают 1
час. Посыпают зеленью.
Подают горячей, с соусом, в котором варилась.
баранина 500 г.
баклажаны 2 шт.
помидоры 2 шт.
кабачки 1 шт.
лук репчатый 3-4 шт.
капуста 1/4 кочана
сметана 1-1,5 стакана
подсолнечное масло 2 ст. л.
лавровый лист 3-4 шт.
черный перец,
зелень петрушки 1 ст. л.
укроп 1 ст. л.
чеснок 1 головка