У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Салат-коктейль "Экзотик" имени Адмирала Макарова
У ананаса срезать шапочку. Вырезать всю мякоть. Нарезать ее
мелкими кубиками и добавить креветки, петрушку рубленую,
протертый плод манго (или сок) и майонез. Перемешать и вложить
получившийся салат в ананас. Накрыть отрезанной шапочкой. С трех
сторон положить свежую клубнику, разрезанную на две части. Между
клубникой выложить маленькими горками салат.
мини-ананас 1 шт.
креветки 60 г.
манго (можно сок) 40 г.
петрушка 15 г.
клубника свежая 3 шт.
лимон 1/4 шт.