В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Мясо с лимоном
Взять 1 кг. говядины, очистить от сухожилий, порезать на куски
примерно сантиметра по 2-3. Выложить его в какую-нибудь посуду,
добавить туда соль и перец, затем выдавить в мясо сок одного
лимона. Мясо хорошенько перемешать, накрыть крышкой и оставить на
минут 30-40 постоять. За это время очистить две луковицы, зубчика
3-4 чеснока. Перед окончанием времени выдержки мяса, разогреть
сковороду с растительным маслом. Затем обжарить лук до
золотистого цвета. После этого выложить на сковороду мясо,
кетчуп, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30
минут. Затем выдавить в мясо чеснок и потереть немного лимонной
цедры. Тушить еще минут 20-25. После этого мясо можно подавать на
стол.