Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Рыба, запеченная под сыром
Рыбу отварить (30 минут после закипания), остудить, отделить от
костей. Полученное филе выложить в форму, смазанную полсолнечным
маслом, перемешав с мелко порезанным луком, солью и перцем.
Сверху заправить майонезом и посыпать тертым сыром. Дать постоять
минут пятнадцать, после чего поставить в нагретую духовку.
Готовность определяется наличием корочки желто-оранжевого цвета.
рыба 0,5 кг.
луковица 1 шт.
майонез по вкусу
сыр 200 г.
соль по вкусу
перец по вкусу