Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Сельдь в уксусно-горчичной заливке
Отделенная от костей сельдь пряного посола (желательно покрупней)
укладывается тонкими ломтиками на дно глубокой селедочницы. Сюда
же укладывается икра сельди или молока. Затем мелко нарезанным
зеленым луком или тонкими колечками репчатого лука засыпать всю
селедку. Сверху можно посыпать зеленым горошком и мелко
покрошенным отварным картофелем. Особое значение имеет заливка: в
половину стакана столового уксуса добавить чайную ложку сахарного
песка, две - три чайных ложки готовой горчицы и налить 1 см (по
высоте стакана) подсолнечного масла. Тщательно перемешать и
залить селедочницу до краев. Дать постоять полчаса. Подавать с
горячим отварным картофелем.
сельдь пряного посола 1-2 шт.
лук свежий 50 г.
зеленый горошек 50 г.
холодный отварной картофель 50 г.
уксус столовый 100 г.
сахар 1 ч. л.
горчица 2 ч. л.
подсолнечное масло 30 г
Навигация по порталу: 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
