В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Клубничное суфле с творогом и фисташками
Часть фисташек отложить я сторону. Остальное мелко порубить.
Натереть цедру лимона. Лимон очистить от разделительных пленок.
Мякоть порубить.
2. Размочить желатин в холодной воде. Творог смешать с молодым
сыром. Добавить цедру и мякоть лимона. Ввести мед и сироп.
3. Влажный желатин растопить на слабом огне. Помешивая, ввести
его в полученную массу. Добавить несколько фисташек и ягод
клубники.
4. Творожный крем переложить в емкость (объем 1,5 л). Поставить в
холодильник минимум на 4 ч.
5. Достать остывший крем из холодильника, опрокинуть его на
тарелку. Посыпать рублеными фисташками. Разрезать на порции и
подать на стол.