столовую ложку измельченных плодов залить
стаканом кипятка и кипятить 10 минут на
слабом огне в эмалированной посуде, плотно
закрытой крышкой.
Затем отвар настоять 10-12 часов.
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ФОНДЮ РЫБНОЕ С БАНАНОВЫМ СОУСОМ
Необходимо: 1 кг рыбного филе,
100 г муки,
125 мл пива,
1 яйца,
?
ч.л. соли;
Соус: 30 г кокосовой стружки,
1 стручок чилли,
1 банан,
150 г
сметаны (жирной),
150 г майонеза,
соль,
перец по вкусу.
Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотисто-
коричневого цвета. Стручок перца чилли почистить и мелко
нарезать. Обжарить в растительном масле. Приготовить пюре из
бананов и сметаны, добавить в него майонез.
Приправить специями. Положить в соус кокосовую стружку и
пассированный перец. Муку, соль, яйца и пиво смешать в жидкое
тесто. Нарезать рыбное филе кусочками, обмакнуть каждый в тесто и
обжарить в хорошо разогретом масле.
Готовую рыбу залить соусом.