Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ТОРТ "ГРИЛЬЯЖ"
ТОРТ "ГРИЛЬЯЖ"
ТЕСТО: взбить 9 белков в густую пену, добавить по 1 ст. л.
500 г сахара, добавить 2 ст. л. растопленного меда и размешать с
мелко размолотыми грецкими орехами (350г) и 4 ст. л. сухарей
(белых).
Выложить в форму и выпекать около 1 часа при температуре
180-190 град. Готовый торт смазать глазурью. Для этого 300г
сахара залить0,5 стак. воды, 1ч. л. уксуса, накрыть крышкой и
варить до густоты сметаны. Добавить в сироп разогретый шоколад
(50г) или сваренные с молоком (2-3 ст. л.) 2 ст. л. какао. Снять
с огня и добавить 50г масла и ванилин. Когда масса начнет
густеть, смазать ею торт.