Чтобы сохранить листья сельдерея на зиму, их следует хорошо промыть, дать воде
стечь, мелко нарезать, смешать с солью и, плотно уложив в глиняный горшок,
посыпать солью (на 1 кг листьев 200 г соли). Такая зелень хороша в любом
бульоне, но следует помнить, что бульон в этом случае солить не нужно.
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ТОРТ "ЛИМОННЫЙ АРОМАТ"
ТОРТ "ЛИМОННЫЙ АРОМАТ"
Тесто: 1 стак. сахара, 4 яйца, 2 ст. л. топленого масла,
2 стак. сметаны, 3 ст. л. цедры, 1, 5 ч. л. соды, 2 стак. муки.
Крем: 1ООг сливочного ириса залить 3 ст. л. молока и растворить
на огне при помешивании.
Цедра: Свежие лимонные или апельсиновые корочки Прокрутить на
мясорубке и засыпать сахаром.