100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ТОРТ "НИЩИЙ СТУДЕНТ"
ТОРТ "НИЩИЙ СТУДЕНТ"
Тесто: смешать 100 гр. маргарина, 100 гр. меда и растопить.
Взбить 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, 0,5 ч. л. соды. Все смешать и
добавить 2 стак. муки. Сделать 4 коржа.
Крем: 150 гр. масла растереть со 150гр сахара и добавить
5 стак. сметаны. (Сметану для крема вылить в марлю (4слоя) и
подержать в кастрюле над солью для удаления влаги).