Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖОК"
ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖОК"
Охлажденные белки взбить до образования устойчивой массы, в
процессе взбивания постепенно всыпать приготовленную сахарную
пудру, добавить измельченные на мясорубке орехи, осторожно
перемешать, влить сироп и на слабом огне довести до густой массы.
Постепенно помешивая, массу выложить в формочки, смазанные
растительным маслом, украсить цукатами и поместить в духовку 90-
120град.
Готовое тесто осторожно извлечь из формы и уложить на блюдо.
300 гр. сахарной пудры, 4 белка, 250 гр. орехов, 250 г. яблочного
или вишневого сиропа, 5 гр. лимонной кислоты, 2 гр. ванилина.