В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ТОРТ С ЯГОДАМИ
ТОРТ С ЯГОДАМИ
1 банка майонеза, 2 стак. сахара, 3 яйца, 100 гр. сметаны, 0,5 ч.
л. слив. масла, 0,5 ч. л. соды, 0,5 стак. муки. Растереть 3
желтка с 1 ст. сахара, добавить майонез, сметану, все хорошо
размешать, соду всыпать и соединить с полученной массой. Глубокую
сковородку смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто.
Печь при средней температуре до слегка золотистого цвета, вынуть,
сверху положить ягоды из какого-нибудь варенья, залить
взбитыми с 1 стак. сахара белками. Взбивать белки охлажденными.
Допечь все на слабом огне до появления на белках золотистой
корочки и их подсыхания. На куски нарезать на сковороде.