Чтобы уменьшить соленость брынзы, нарежьте ее
небольшими кусочками и погрузите в кипяченую воду или молоко
комнатной температуры; выдержите так в течение 12 часов.
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ТОРТ "ЛАКОМКА"
ТОРТ "ЛАКОМКА"
Тесто: 1ст. грецких орехов нарезать, 100 гр меда, 3 яйца, 0,5
стак. сахара, 0,5 ст. муки, 1 ч. л. погашенной соды, 1 ч. л.
воды.
Мед растопить, взбить яйца с сахаром, влить мед, орехи, соду,
муку. Испечь 3 коржа до коричневого цвета. За сутки перед подачей
на стол смазать сметанным кремом.