Чтобы соль была сухой и рассыпчатой,
в солонку кладут 2-3 рисовых зерна, которые
поглощают влагу, можно прибавить к ней 8-10 % крахмала, небольшая доля которого
не изменит ни вкуса, ни цвета соли.
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Юшка картофельная с кабачками
Компоненты:
картофель - 800 гр.
кабачки - 300 гр.
помидоры - 250 гр.
лук репчатый - 80 гр.
морковь - 10 гр.
петрушка корень - 45 гр.
жир - 60 гр.
сметана - 60 гр.
перец.
соль.
зелень.
В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель,
кипятить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные дольками, и
варить 15 минут, заправить солью, перцем и лавровым листом,
обжаренным луком, помидорами. Подавать со сметаной.