Натереть на мелкой терке морковь и смешать
ее с равным количеством сахара и оставит
эту смесь на ночь. Затем слить сок, его
можно использовать для молочных коктейлей,
а в морковь добавить немного муки и соды,
гашенной лимонным соком. Затем сформовать
из этой смеси небольшие шарики и выпекать
15-20 мин. Вы и ваши гости съедите это с
большим удовольствием.
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем противень до средней температуры.
2. Споласкиваем цветную капусту, разделяем на соцветия и варим в
средней величины кастрюле, добавив воду и молоко, до
полуготовности.
3. Отцеживаем жидкость, перекладываем цветную капусту в большую
миску и разминаем до состояния пюре.
4. Добавляем творог, йогурт, яйца, муку и тмин. Заправляем
солью, перцем и перемешиваем до состояния однородной массы.
5. Смазываем противень и посыпаем его сухарями. Выкладываем
смесь в противень.
6. Запекаем 45 минут.
ПРОДУКТЫ
2 средние цветные капусты
2 стакана воды (500 мл)
1 стакан молока (250 мл)
1 баночка жирного творога(250 г)
1 баночка йогурта (170 мл)
3 яйца
1 ложка самовсходящей муки
1 ч. ложка молотого тмина
соль и черный перец по вкусу
растительное масло для смазывания противня 1 ложка панировочных
сухарей, чтобы посыпать противень
круглый противень №20