Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
САМБУК ЯБЛОЧНЫЙ
ПРОДУКТЫ (НА 4 ПОРЦИИ): Яблоки - 350 г. Сахар - 80 г. Желатин - 6
г. Белки - 2 шт. Вода для желатина - 160 г
Свежие яблоки промыть, удалить сердцевину, разрезать пополам,
уложить на противень, подлить немного воды и запечь до
готовности в жарочном шкафу. Готовые яблоки охладить и протереть
через сито. В полученное пюре положить сахарный песок, яичный
белок, хорошо размешать, поставить посуду на лед и взбивать
веничком или миксером до образования белой пышной пены. Объем
массы должен увеличиться в 3 раза. Замоченный в холодной воде
желатин проварить на водяной бане, процедить и влить тонкой
струйкой во взбитую массу, непрерывно помешивая. Приготовленную
массу разлить в формочки, охладить, а затем выложить самбук на
вазочки.