`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Бульон с профитролями
Как варить бульон, вы знаете. К прозрачному бульону (в чашке)
хорошо подать профитроли. Они готовятся так: в воду добавить
сливочное масло, соль, сахар и довести до кипения, всыпать всю
муку и, помешивая, проварить 5-6 минут. Дать немного остыть и по
одному ввести сырые яйца. На лист или сковороду, смазанные
слегка маслом, при помощи бумажной трубочки выпустить тесто в
виде орешков и выпечь.
Продукты: 150 г. муки, 70 г. сливочного масла, 5 яиц, 150 г.
воды, сахар и соль по вкусу.