С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Китайское картофельное пирожное
Компоненты:
картофель отварной - 250 гр.
вода - 1 стакан
мука - 1 стакан
лук зеленый.
шпик или ветчина.
Отварной картофель пропустить через мясорубку, добавить воду и
муку. Посолить и замесить тесто. Туда мелко порезать зеленый лук.
Сформировать в муке 9 -10 лепешек. Потом взять немного копченого
шпика и ветчины (или что-то одно), порезать кубиками. Немного
кубиков "вдавить" в одну сторону лепешек. Положить жариться в
масле "вдавленной" стороной. Тем временем вдавить шпик в другую
сторону.
Подавать с листьями салата, соевым соусом и ПИВОМ!!!