Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ
Необходимо для 4 порций: 1 разрезанная пополам луковица;
1 ст. ложка растительного масла;
1 ст. ложка мелко нарезанного кориандра;
1 очищенный и мелко нарезанный чилли;
1 мелкий очищенный и мелко нарезанный помидор (без семян);
0,5 порции бобов-основы;
60 г тертого сыра "чеддер".
Мелко нарежьте половину луковицы. Разогрейте растительное
масло в кастрюле. Положите нарезанный лук и слегка поджарьте до
мягкости, но не до подрумянивания. Добавьте кориандр, чилли и
помидоры. Готовьте в течение 5 минут. Всыпьте фасоль и посолите.
Проварите как следует. Снимите с огня и оставьте, закрыв
крышкой, на несколько часов, чтобы блюдо стало ароматным. Перед
подачей разогрейте при постоянном помешивании. Нарежьте кольцами
оставшуюся половину луковицы.
Переложите фасоль на отдельное подогретое блюдо. Украсьте
кольцами лука и сыром.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. 
