Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Ликер Кофейный-2
Необходимо: 50 г кофе в зернах, 200-250 г сахарного песка, 500
мл очищенного спирта.
Мелем в кофемолке 50 г хорошего кофе в зернах. Варим его в
200 г воды и выливаем вместе с гущей в 800 г банку под винтовой
крышкой. Настаивается сутки. После этого фильтруем кофе через
полотно. Варим сироп из 500 г воды с 200-250 г сахарного песка.
Теплый сироп смешиваем с отфильтрованным кофе и 500 мл
очищенного спирта. Разливаем по бутылкам. Через сутки снова
фильтруем до полной прозрачности. После этого отправляем ликер
на выстойку. Чем дольше выстаивается, тем лучше.