Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Торт "Прага"-2
Необходимо: 3 пакета заварного крема (отечественного), 1,5
стакана молока, 1/2 чайной ложки соды погасить уксусом, 6
столовых ложек муки с горкой.
Все продукты хорошо перемешать, разделить тесто на 2 части.
в одну из них можно добавить 2 столовые ложки какао. Выпечь два
коржа, остудить, каждый из них разрезать на два коржа (всего
получится 4) и промазать любым кремом: 1) 2 стакана сметаны
взбить с 1 стаканом песка или 2) 1 яйцо растереть с 1 стаканом
песка, развести 1/2 стаканами молока и довести до кипения (но не
кипятить), остудить и взбить с 200 граммами сливочного масла.
Украсить по вкусу.