Брынза хороша и для бутерброда, и
как питательная добавка к овощным и мучным блюдам. Если брынзу не
вымачивали, то блюда, в которые она добавляется, не следует солить.
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Коктейль "Лимонный"
Необходимо для 8-10 персон: 1/2 л водки, 1/2 л горячей воды, 100
мл сахарного сиропа, 10 мл лимонного сока, цедра одного лимона,
12 гвоздик, корица.
Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую
чашу, прибавить цедру, корицу и гвоздику, при помешивании
добавить водку и горячую воду, подогреть. Процедить и разлить в
чашки.