Stinger :: РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ Р РµС†РµРїС‚С‹ РќР°СЂРѕРґ.co.il

// Главная // Кулинария

Навигация по порталу:

Рецепты

		Популярные

		Новые

		Мои

		Избранные

		Поиск рецептов

Рекомендуем

Рецепты стран

Совет

Чтобы освежить мясо, у которого появился запах,

на дно кастрюли кладут кусок древесного угля
величиной с куриное яйцо, мясо разрезают на
кусочки, моют холодной водой, опускают в
кастрюлю с углем и заливают холодной водой,
чтобы она полностью закрыла мясо; дают постоять
2-3 часа, затем уголь вынимают и варят мясо
в той же воде.

Книги по кулинарии

Все о пряностях

Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать

Аджика, кетчуп, майонез

Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ. Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая. Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус. Приятного аппетита! Заказать

Фаршированный карп в желе


Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее

Stinger

Необходимо: 1/2 унции White Creme de cacao, 1,5 унции Бренди.
Добавить лед, перемешать. Подавать в бокалах для коктейлей.

Оценка: 0.00

Ваша оценка:

Комментарии

Коментарии отсутствуют...

Новости	Скидки и предложения	Мода	Погода	Игры он-лайн	Интернет каталог
Дневники	Кулинарная книга	Журнал Леди	Фотоальбомы	Анекдоты	Бесплатная почта
Построение сайтов	Видео	Доска объявлений	Хостинг	Гороскопы	Флэш игры

Лицензионное соглашение

Реклама на сайте