Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Кетчуп китайского типа
Необходимо: 1,5 кг помидоров, 45 г соли, 375 г сахара, 120 г
10%-ного уксуса, 5 г чеснока, 4 г молотой гвоздики, 30 г молотой
корицы. Кипятить 7 минут на медленном огне. А вот, что я
вычитала дальше: "Из кетчупа можно получать различные варианты
путем механического прибавления к нему других соусов или
приправ. Так, кетчуп пополам с майонезом плюс сельдерейная соль
дают так называемый Болгарский соус, а добавка к кетчупу
четверти майонеза - майонезный кетчуп для заправки рыбных
салатов. Добавка к кетчупу горчицы усиливает вкус, и подходит к
свинине и изделиям из нее. Добавка к кетчупу небольшого
количества порошка карри, например 1 ч. л, дает приправу,
наиболее подходящую к блюдам из риса и отварного теста"