У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Салат из сельди-2
Необходимо: 200 г сельди (филе без кожи), 2 шт. картофеля, 1,5
шт. свежих или соленых огурцов, 2 яблока, 3 яйца, 50 г зеленого
салата, 1 помидор, 1/2 стакана майонеза, 8 г столовой горчицы,
50 г зеленого лука, укроп.
Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные
яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать ломтиками, салат
зеленый - на 2-3 части (3-4 ломтика сельди оставить для
украшения). Продукты смешать, заправить соусом майонез и
добавить готовую столовую горчицу. Салат положить горкой в
салатницу, украсить входящими в него продуктами и при подаче на
стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Сильно
соленую сельдь следует вымочить в охлажденном настое чая или в
молоке с водой.
Навигация по порталу: 
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
