- глюкозой и фруктозой. Для страдающих ожирением и
атеросклерозом людей, у которых повышен уровень
холестерина, вишня может стать важным лечебно-
профилактическим средством.
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Индейка по-строгановски
Возьмите: 300 г мяса с ножки индейки, 100 г белых грибов, 1
большую луковицу, 1 ст. л. горчицы, 1/4 стакана жирной сметаны,
растительное масло для жарки, соль, перец.
Нарежьте мясо индейки полосками и слегка обжарьте на
сковороде на растительном масле. Лук нарежьте кубиками, а грибы
- на 4 части. Добавьте грибы и лук в обжаренное мясо и тушите на
медленном огне до тех пор, пока не выпарится вся вода. Заправьте
сметаной и горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до
кипения и тушите в течение 5 минут.