Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
В эмалированную кастрюлю влить 1/2 стакана теплого молока и
развести в нем дрожжи. Добавить еще 1 1/2 стакана молока.
Постепенно при непрерывном помешивании всыпать в кастрюлю с
молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо размешать так, чтобы не было
комков. Накрыть кастрюлю полотенцем, поставить в теплое место (к
батарее центрального отопления). Когда тесто подойдет, т.е.
увеличится в объеме в 2-3 раза, добавить к нему остальную муку,
молоко, соль, хорошо размешать и вновь поставить в теплое место.
После того как тесто снова подойдет, можно начинать выпекать
блины. При этом зачерпывать тесто из кастрюли нужно очень
осторожно, чтобы не дать ему опасть. От этого зависят пухлость,
рассыпчатость блинов. Здесь и далее в рецептуру теста для блинов
не включено масло для смазывания сковороды. Обычно перед тем, как
вылить на сковороду тесто, ее смазывают одной чайной ложкой
растительного масла.