Плоды перца хорошо сушатся.
Острый перец нанизывают на нитку или шпагат через
середину стручка, сладкий - через хвостики. Кроме того, каждый плод надо
наколоть возле хвостика, чтобы просушить его внутреннюю часть. Нанизанные плоды
подвешивают в тени или на солнце, но обязательно на ветерке-* Ревень - овощная
культура, но своими пищевыми свойствами больше напоминает фрукты. Содержание в
этом растении значительного количества калия способствует регулированию
кровообращения. Кроме того, ревень неплохой антисептик. Преимуществом его
является и то, что он созревает раньше других овощей и плодов. Из ревеня можно
готовить вкусные компоты и кисели, использовать его для приготовления желе. Сок
ревеня иногда употребляют вместо лимонного сока.
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Крабовый салат с курицей и помидорами
Ингредиенты:
125 г отварного мяса крабов
125 г отварного куриного мяса
3 нарезанных стебля зеленого лука
1 мелко нарезанный стебель сельдерея
1/4 стакана 60 мл
мелко нарезанного зеленого сладкого перца
1/4 стакана 60 мл мелко нарезанного красного сладкого перца
1 стакан 250 мл йогурта
1 ст. л. 15мл лимонного сока
1/2 ч. л. Змл соли
1/4ч. л. 1 мл свежемолотого перца
1 ч.л. 5мл сахарного песка
1 ч.л. 5мл укропа
1 ч.л. 5мл базилика
6 крупных помидоров
2 стакана 500 мл побегов люцерны
6 листьев цикория
1 ст. л. 15мл нарезанного силантро
Приготовление:
Мелко нарежьте мясо и смешайте с овощами.
Смешайте йогурт, лимон и специи.
Срежьте с помидоров верхушки и с помощью ложки выньте их содержимое, Нарежьте верхние срезанные части на кусочки и смешайте их вместе с мякотью помидоров с мясом крабов.
Положите половину соуса в салат и перемешайте. Нафаршируйте этой смесью помидоры.
Расположите в форме гнезда листья цикория и побеги люцерны на охлажденных тарелках.
Сверху на гнездо положите по помидору и добавьте по ложке соуса. Посыпьте силантро и подавайте на стол.