Необходимые продукты:

морковь вареная - 1 шт.

свекла вареная - 1 шт.

огурцы соленые - 2 шт.

сельдь соленая или рыба горячего копчения - 100 г филе

лук репчатый - 2 головки

лук зеленый - 40 г

зелень петрушки

соль - по вкусу

масло растительное - 2,5 ст. ложки

картофель отварной - 3 шт.

Способ приготовления рецепта:

Картофель, свеклу, морковь и огурцы, очищенные от кожицы, нарежьте кубиками.

Соленую сельдь или рыбу горячего копчения нарежьте небольшими кубиками.

Подготовленные овощи соедините, посолите, перемешайте.

Заправьте растительным маслом. Выложите в салатник.

Оформите сельдью, кольцами репчатого лука, зеленью петрушки.

http://www.millionmenu.ru