В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Творожный торт
300 гр. бисквита, 50 гр. маргарина,
500 гр. творога, 2 яйца, 2 ч.л. крахмала, 2 пачки сметаны, 1 пачка сливок, 1 ст. сахара.
Бисквит растереть до получения крошки и добавить маргарин. Высыпать в круглую форму для тортов. Взбить миксером в течении 3 минут творог, яйца, полстакана сахара. В конце добавить крахмал. Все высыпать в форму на бисквит и поставить в духовку, преждевременно нагретую до 120 градусов.Выпекать 20 минут. Сметану, сливки и сахар взбить миксером в течении 3 минут и вылить на полуприготовленный торт и вновь выпекать в течении 20 минут. Подавать холодным! Очень советую!