Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Творожный торт
300 гр. бисквита, 50 гр. маргарина,
500 гр. творога, 2 яйца, 2 ч.л. крахмала, 2 пачки сметаны, 1 пачка сливок, 1 ст. сахара.
Бисквит растереть до получения крошки и добавить маргарин. Высыпать в круглую форму для тортов. Взбить миксером в течении 3 минут творог, яйца, полстакана сахара. В конце добавить крахмал. Все высыпать в форму на бисквит и поставить в духовку, преждевременно нагретую до 120 градусов.Выпекать 20 минут. Сметану, сливки и сахар взбить миксером в течении 3 минут и вылить на полуприготовленный торт и вновь выпекать в течении 20 минут. Подавать холодным! Очень советую!
Навигация по порталу: 
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
