|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы квашеные овощи не прогоркли, их не рекомендуется хранить в теплом месте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Творожный торт
300 гр. бисквита, 50 гр. маргарина,
500 гр. творога, 2 яйца, 2 ч.л. крахмала, 2 пачки сметаны, 1 пачка сливок, 1 ст. сахара.
Бисквит растереть до получения крошки и добавить маргарин. Высыпать в круглую форму для тортов. Взбить миксером в течении 3 минут творог, яйца, полстакана сахара. В конце добавить крахмал. Все высыпать в форму на бисквит и поставить в духовку, преждевременно нагретую до 120 градусов.Выпекать 20 минут. Сметану, сливки и сахар взбить миксером в течении 3 минут и вылить на полуприготовленный торт и вновь выпекать в течении 20 минут. Подавать холодным! Очень советую!
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
