Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Булочки сдобные
Булочки сдобные представляют собой изделия квадратной формы с
тремя-четырьмя притисками, массой 0,1 кг.
Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по
массе:
Мука пшеничная высшего сорта 100,0
Дрожжи прессованные 4, 0
Соль 1,0
Сахар 26,0
Маргарин 15,0
Яйцо в тесто, шт. /кг 325/13,0
Яйцо на смазку, шт. /кг 75/3,0
Молоко 15, 0
Ванилин 0,05
Масло растительное 0,15
Заготовки теста подкатывают и укладывают швом на лист на
расстоянии 1 см друг от друга. Во время расстойки заготовки теста
соединяются друг с другом.
Продолжительность расстойки 60-80 минут. Перед посадкой в печь
булочки покрывают яичной смазкой. Продолжительность выпечки 25-35
мин. при температуре пекарной камеры 200-220°С.
Навигация по порталу: 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. 
