|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Спелые арбузы имеют блестящую корку и,
если по ним постучать, издают не глухой,
а чистый звук.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Булочки сдобные
Булочки сдобные представляют собой изделия квадратной формы с
тремя-четырьмя притисками, массой 0,1 кг.
Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по
массе:
Мука пшеничная высшего сорта 100,0
Дрожжи прессованные 4, 0
Соль 1,0
Сахар 26,0
Маргарин 15,0
Яйцо в тесто, шт. /кг 325/13,0
Яйцо на смазку, шт. /кг 75/3,0
Молоко 15, 0
Ванилин 0,05
Масло растительное 0,15
Заготовки теста подкатывают и укладывают швом на лист на
расстоянии 1 см друг от друга. Во время расстойки заготовки теста
соединяются друг с другом.
Продолжительность расстойки 60-80 минут. Перед посадкой в печь
булочки покрывают яичной смазкой. Продолжительность выпечки 25-35
мин. при температуре пекарной камеры 200-220°С.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
