В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
-->
Жареный сыр
Порезать сыр толстыми брусочками 1х1х5 см. В миске слегка взбить
яйцо. Каждый брусочек обмакнуть в яйцо, а затем обвалять в
молотых сухарях. Жарить в кипящем масле (лучше в пальмовом -
прим. AD ;). Когда брусочки со всех сторон подрумянятся, вынуть
их из жиров и положить на неглубокое широкое блюдо. Перед подачей
украсить зеленью. Вкусноооо, ням-ням. Я еще советую добавить в
сухари порошок паприки. Получается очень красиво. Правда масло
становится красным. Вместо этого можно посыпать паприкой уже на
блюде.
К этому блюду классно подходит хрустящий лук, жаренный во
фритюре.