100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Салат "Гиссар"
Сваренный в кожуре и очищенный картофель, вареную морковь,
сваренное мясо, огурцы, помидоры нарезают кубиками средней
величины. Репчатый лук рубят. Вареное яйцо нарезают дольками.
Продукты соединяют, добавляют соль, перец и выкладывают в
сотейник. При подаче поливают катыком, украшают дольками яйца и
рубленой зеленью.