Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Свинину (целый кусок) обмыть в холодной воде и, не обсушивая,
положить на противень. Чтобы свинина не касалась противня, его
дно предварительно выложить березовыми лучинами. Сделать в мясе
проколы ножом и вставить в них кусочки чеснока, горошины перца.
Обсыпать мясо солью, истертым лавровым листом, полить маслом.
Вылить на противень 1/2 стакана горячей воды и поставить его в
разогретую духовку. После того, как мясо зарумянится, положить на
противень очищенный картофель и луковицы и поливать все соком,
который выделяется из мяса. Запекать до готовности всех
продуктов. Готовую свинину нарезать на куски, уложить на блюдо
вместе с картофелем и луком, обсыпать зеленью укропа или
петрушки.