Курицу, предназначенную для жаренья,
легко приготовить следующим образом:
сухой противень надо засы-пать тонким
слоем соли по всей поверхности, на
него положить распла-станную
обработанную курицу (солить ее не нужно)
и поставить про-тивень в духовку.
Минут через 40 курица будет готова.
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
-->
Апельсиновый торт
Тесто - стандартный бисквит по любому рецепту-например:2 яйца,
стакан сахараили меда, 1,5 ст муки можно - пополам с манкой
или одни молотые сухари - несущественно кусочек маргарина, Туда
же - апельсин через мясорубкубез кожурыи примерно треть цедры
от него, тоже измельченной - тесто доводим до густоты сметаны +1
ч л соды и щепотка лимонной кислоты - выпекаем.
Крем - 1 апельсин пропускаем через мясорубку с половиной цедры
досыпаем 1 ст сахара и варим на медленном огне помешивая до
растворения оного, охлаждаем В холодную массу вбиваем граммов 50
размягченного масла
Бисквит - пополам, прослаиваем кремом, сверху на крем кладем
очищенные колечки апельсина, бланшированные в сиропе Да, еще -
вся упомянутая цедра должна быть отварена в нескольких водах -
для уничтожения горечи
Навигация по порталу: 
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
