Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Тесто: 150 г муки, 120 г слив. масла, 50 г молотых лесных орехов,
50 г сахара, 2 ст. л.
сметаны, 1 яйцо.
начинка:250 г кр. смородины, 1 лимон, 40 г кокосовой стружки, 80
г сахара, 4 яйца, 4 стаканчика йогурта (по 125 г), 80 г муки, 500
г киви, 1 пакетик фрукт. желе для заливки тортов, 12 л белого
вина.
Украшение: 18 л сливок, ванилин.
Тесто: Просеянную муку смешать с орехами, натертым маслом,
сахаром, яйцом и сметаной. Замесить тесто. Форму для выпечки
(диаметром 26 см) смазать маслом, тесто раскатать в круг
диаметром 30 см и выложить в форму, приподняв края на 4 см.
начинка: Кокосовую стружку слегка обжарить с 1 ст. л. сахара до
золотистого цвета.
Высыпать на тесто. Сверху выложить смородину. Отдельно взбить
желтки с оставшимся сахаром до получения светлого густого крема,
постепенно добавить йогурт, сок 12 лимона и тертую цедру 2-й
половины лимона. В конце осторожно ввести взбитые белки.
Равномерно разложить йогуртную массу поверх ягод. Выпекать пирог
ок. 40 мин. в предварительно разогретой до t=200 С духовке. Киви
очистить, нарезать тонкими кружками.
Приготовить желе, добавив белое вино.
Украшение: Торт немного остудить, вынуть из формы. После того,
как торт окончательно остынет, украсить его киви. Сверху
разложить желе. Взбить сливки с ванилином. Наполнить кондитерский
шприц сливками и украсить торт по краям маленькими сливочными
розочками.
Р. S. При взбивании желтков можно добавить для пышности щепотку
соли. Желтки с сахаром быстрее взбиваются в теплом помещении.
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. 
