ни подпала, мясные продукты можно хранить в колодце,
подвесив их на веревке, а завернутые в бумагу колбасы
и сало положить в кафельную печь. На сквозняке
(тяга в печи) они долго будут свежими.
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Вбить 1 яйцо и влить пачку растопленного маргарина. Вымесить,
накрыть теплой кастрюлей и дать постоять минут 20-30. Из этого
количества получатся 10 корзиночек. Дно, уже готовой корзиночки,
намазать кремом, присыпать орешками, выложить растаявшую
клубнику, и украсить взбитыми сливками.
НАЧИНКА: 100 г. сахара, 1 яйцо, 100 г. измельченных орехов, 100
г.
варенья.