Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Чтобы изменить вкус баклажанов,
Чтобы изменить вкус баклажанов, точнее, приблизить их вкус к вкусу грибов,
следует поступить следующим образом (проверено неоднократно):
Режем баклажаны на дольки (поперек). Укладываем в эмалированную посуду
слоями. Каждый слой просаливаем достаточно круто. Через каждые два-три часа
сливаем образовавшуюся черную жидкость. В идеале, настаиваем таким образом
сутки, но, если не терпится, можно и пол-суток. В конце концов, отжимаем
баклажаны руками. Т.е. берем, сколько возможно, в руки, сжимаем как можно
сильнее, отбрасывам. И т.д. Полученные "сухие" баклажаны (например) тушим
с мясом. По вкусу баклажаны, при таком приготовлении, не отличаются от грибов, даже
хрустят.