В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Пудинг белый немецкий.
Свиной ливер 200 г
Масло 2 ст. л
Лук 4 шт
Желтки 6 шт
Сливки 1 1/2 стакана
Кишки 1,5 кг
Часть свиного ливера, т. е. легкое и сердце сварить в соленой воде до мягкости. Когда
будет готово, вынуть на доску и мелко изрубить. Изрубить и поджарить лук, положить
рубленный ливер, размешать, взбить 6 желтков, добавить по вкусу соь, толченые пряности,
развести сливками и, разлив в очищенные тонкие свиные кишки, завязать с обеих сторон,
отпустить в кипящую соленую воду и варить до готовности. Потом вынуть и поставить
в холодное место. Когда остынут, завернуть в бумагу и разогреть на роште.
Навигация по порталу: 
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
