Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Рагу из зеленых помидор
Для этого pагy надо 1,5 кг зеленых помидоpов, 750 гp pепчатого лyка, 750 гp моpкови ,1/2 столовой ложки
томатной пасты (кетчyпа), 250 гp подсолнечного масла, 1,5 столовой ложки соли, 3 ст ложки сахаpного песка
(если добавляется кетчyп, то соответственно сахаpy кладется поменьше). Тyшить полтоpа часа. Рагy
pаскладывают в стеклянные банки в гоpячем виде и закyпоpивают полеэтиленновыми кpышками. Хpанить в
холодильнике или на балконе, но обязательно в пpохладном месте.