Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
"Сосиски кудрявые"
Автор: SALUTIK Pank ([email protected])
Больше подойдет для деток, чтобы пищей заинтерисовать. Обычные
молочные сосиски надрезаются с концов крестиком. В процессе варки
концы расходятся. Я делаю яишницу с ними, красиво получается, тогда их
варить не нужно, а как обычную колбасу на скороводку кладу по кругу,
красиво получается. Ну или пюре отварить к ним